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ベーグル
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■古代小麦のカムート粉80%とアインコーン全粒粉20%の2種類を使用したパンです。
■油脂も甘みも不使用で、焼成する前に‘茹でる’という独特の製法をとるベーグルは穀物特有の甘みやコクが感じられます。
■サンドイッチなどにしてお楽しみください。
【原材料】カムート小麦全粒粉(海外認証)、有機アインコーン全粒粉、自家製酵母、自然海塩
【サイズ】直径8cm・高さ3cm
【重量】74g
【アレルゲン】小麦
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