有機アインコーン全粒粉(2.5㎏)

■ファッロと呼ばれる古代小麦の一つ
■非遺伝子組換え
■非品種改良
■三種類あるファッロ(スペルト、エンマー、アインコーン)の中で最も古い小麦の原種
■セリアック病、グルテンアレルギー等、小麦グルテンにまつわる症状の原因とされているDゲノムを含まない小麦
*二粒小麦(AABBゲノム)、普通系小麦(AABBDDゲノム)と続く品種改良が一切されていない唯一の小麦(AAゲノム)
■デュラム小麦、パン小麦、スペルト小麦、等よりも高い抗酸化力(アンチエイジング)
■現在世界中で栽培されている小麦の先祖にあたる
■石臼製粉
■中力粉〜準強力粉

【開封前賞味期間】常温で19カ月

【開封後賞味期間】できるだけ早く

【保存方法】開封後は直射日光、高温多湿を避け冷蔵庫で保存してください

【原材料】有機アインコーン小麦
*本品製造工場では大豆を含む製品を製造しています。

【内容量】2.5㎏

¥ 3,996

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