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今日はお雛祭り♫
2019/03/03 11:15
雨降りですが、お雛祭りはテンション上がりますね♩
今日はアインコーンに春人参を合わせてキャロットマフィンを。
人参は通年を通してあるイメージですが、この時季の春人参は冬を越して甘みがある上に、瑞々しいのが特徴。
アインコーンの粉の風味と春人参の甘さで、甘みを特に入れなくてもしみじみ美味しいマフィンに(^^)
マフィンシリーズに新たなものを試作して良いものを新メニューに加えますのでお楽しみに!!