新年のご挨拶から早くも12月…年々、一年が早く感じられます。

すっかり日本のクリスマスにおいて定番になった『シュトレン（シュトーレン）』。

今年も12/1〜25日は新宿御苑前にあります【PARKER】さんでシュトレン販売します。

私のシュトレンは甘み不使用、低温長時間発酵の生地に玄米焼酎に漬け込んだドライフルーツとナッツをたっぷり混ぜ込んだ他には無いシュトレン（シュトーレン）です。

こちらBASEでは年間通してシュトレン販売しておりますが、【PARKER】さんはクリスマスギフトにぴったりなものが沢山揃ってます！お近くにお越しの際は是非【PARKER】さんにもお立ち寄りください♫

今年も古代小麦100%をご愛顧くださり感謝しております。皆さまからの『美味しい！』のひとことでパン焼きし続けております。

これからも引き続き宜しくお願い致します！