Blog
2025/02/07 14:31
あっという間に2025年の立春も過ぎました…
今年の節分はEinkorn（アインコーン）粉とSpelt（スペルト）粉を50%ずつ、仕込み水は50%➕各パウダー分、自然海塩2%で生地を作り【恵方巻き的ラップロールサンド】で(^^)
具材は新じゃが、にんじん、玉ねぎ、パプリカ2種、春菊、ソースはソイマヨにveganスプレッド。
生地は抹茶・きなこ・黒胡麻の3種で。
そして、お知らせが遅れましたが2025年2月からEinkorn粉のお値段が上がり、Einkorn全粒粉の値段は変更させていただきました。
【パン自体のお値段はまだ上げずに焼かせていただきます】が、2025年4月からは上げさせてもらうことになるかもしれません。
久しぶりの投稿で値上げをお知らせすることになり大変申し訳ありません。
古代小麦100%パンは日常的なケのパンというよりは、お楽しみな【ハレの日パン】イメージがさらに強くなってしまうことが(ToT)ですが、、、2025年も古代小麦100%パンをご愛顧いただけるよう、精進して参ります！！！
引き続きどうぞ宜しくお願いいたします🙏🏻
