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ナッツクグロフ

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■有機アインコーン全粒粉と有機カムート小麦粉を半量ずつ使い、フンワリした食感に焼き上げたクグロフ。
■油脂も甘みも控えているので、どっしりした酵母菓子というより菓子パンに近く仕上げました。
■具材には有機胡桃を混ぜ込み、トッピングにはアーモンドスライス＆ピンクペッパー…ワインにもティータイムにもどちらにも合います。
■クグロフはこれからの秋、冬の季節、ホームパーティーなどの手土産にもぴったりです

【原材料】有機アインコーン全粒粉、有機カムート小麦粉、自家製酵母、メイプルシュガー、有機オリーブオイル、有機くるみ、自然海塩、有機アーモンドスライス、有機ピンクペッパー

【サイズ】底部直径12.5cm、上部直径10cm、高さ6cm

【重量】305g

【アレルゲン】小麦、くるみ