■日本でもクリスマス時季の定番になってきたシュトレン。
■通常はバターや砂糖がたっぷりのシュトレンですが、古代小麦粉100%を使い動物性不使用・甘み不使用のシュトレンをつくりました!
■玄米焼酎漬けのドライフルーツとナッツを生地にたっぷり混ぜ込み、マジパンの代わりにデーツを包んだ古代小麦シュトレンはバターや卵を使わなくてもリッチな食感です。
■是非、大切な方々と過ごす時間のお伴にこちらのシュトレンを。
【原材料】有機アインコーン全粒粉、有機スペルト小麦粉、有機アーモンドパウダー・有機レーズン・有機クランベリー・有機オレンジピール・有機アーモンド・有機パンプキンシード・有機デーツ・自然海塩・太白ごま油・有機アーモンドミルク・有機米粉・玄米焼酎
【サイズ】高さ5cm(中央部)、長さ12.5cm、横幅8cm
【重量】235g
【アレルゲン】小麦、ごま