Spelt&Einkornベーグル

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■古代小麦のスペルト粉80％とアインコーン全粒粉20％の2種類を使用したパンです。
■油脂も甘みも不使用で、焼成する前に‘茹でる’という独特の製法をとるベーグルは穀物特有の甘みやコクが感じられます。
■サンドイッチなどにしてお楽しみください。

【原材料】有機スペルト小麦粉、有機アインコーン全粒粉、自家製酵母、自然海塩 ※茹でる際に有機シュガー使用

【サイズ】直径8cm・高さ3cm

【重量】74g

【アレルゲン】小麦